商業ビジネス科１年おはぎ試作

写真：11枚 更新：2020/10/05 商業

９月１８日（火）先日稲刈りをしたもち米でおはぎの試作をしました。 今回は２次産業である加工の体験です。 宮城先生に見本を見せていただいたあと実際に体験しましたが，初めて作るおはぎに生徒たちは悪戦苦闘・・・。 それでも慣れてくるときれいな形のおはぎが作れるようになってきました。 あんこで包んだ「あんこおはぎ」と，きなこをまぶした「きなこおはぎ」を作りました。隣のクラスの生徒や教員にも試食してもらいましたが，とても好評でした。 無農薬で作ったこのおはぎは９月２０日（木）に食彩市場三和様で生徒たちが加工・販売します。１個１００円です。 ぜひお越しください！