校長室より

製菓実習

今日は、生産サービス科の製菓実習(2年生、3年生合同の選択授業)を見学しました。

生徒のみなさんが、専門家である社会人講師の先生の指導を受けながら、真剣に取り組んでいる姿が印象的でした。

制作したパンは昼休みの時間に販売されるということで、早速購入しました。

左が、ココアクリームパン、右がフィッシュカツバーガーです。

※正式名称は違うかもしれません。

手のひらサイズのパンなので昼のおやつにちょうどいいと思います。

ココアクリームパンはパン生地にしっかりココアが練りこまれていて、香りも豊かでした。クリームとの相性も良かったです。

フィッシュカツバーガーはフィッシュカツがしっかり自己主張している感じでした。

キャベツのシャキシャキした歯触りと、ポテトサラダの甘味がマッチした一品でした。

 

プロの社会人講師から直接指導していただける生徒を少しうらやましく思いました。

このような実習を通して、礼儀や言葉遣いなど社会人として必要なスキルを楽しく学んでいることが分かりました。

ゴールデンウイークの過ごし方

ゴールデンウイークが終わってしまいました。

ゴールデンウイークに入る前は、あれもこれも・・・と、したいことを思い浮かべていましたが、結局大したこともせず、だらだらと過ごしてしまいました。

やったことといえば、庭の草抜き、少しのジョギング、読書、昼寝・・・。

 

本を読んでいますと、気になるフレーズがありました。

「学校の先生で、『みんな仲良くしましょう』という人がいますが、これがプレッシャーになる生徒がいます。」

といった内容でした。

私が、始業式や入学式で話したことが、読んでいる本に出てきてびっくりしたり、反省したりしました。

『みんな仲良く』という考えは変わりません。

なぜなら、『みんな仲良く』することを考えることで、相手を、誰かを、思いやる優しい心が育まれると思うからです。

ただ、何事もほどほどに取り組むことが大切です。

人間ですから、互いに相性というものがあって、全員とすごく仲良くなることはできません。

お互いの相性によって、適切な距離をとることが必要です。

この距離感についても、学校生活の中で、失敗もしながら育んでいってもらいたいと思います。

 

先日、香川大学付属特別支援学校を訪問したときに、お土産をいただきました。

校長室に置かせていただいていますが、作成した生徒の皆さんの優しい気持ちがこもっているようです。

こちらは、先週から置いている花瓶です。

100円ショップで買いました。

連休明けは、疲れが出やすいですね。

無理せず、できることから、ぼちぼちやっていきましょう。

授業見学

今日は野崎先生の授業を見学させていただきました。

5時間目は、2年生商業ビジネス科、情報デザイン科の数学。

6時間目1年生商業ビジネス科の自立活動です。

5時間目の数学では「集合」の分野でした。

身近な題材を扱い、部分集合、補集合などの意味を分かりやすく説明していました。

また、生徒さんは一人一台タブレットを使い、MetaMojiClassRoomで情報を共有しながら楽しそうに授業を受けていました。

6時間目は1年生の授業です。1年生は少しまだ緊張感というか、フレッシュな感じで授業を受けていました。

まずは、温度計を使って、今の自分の気持ちを表してみようということで「疲れ度」を各自で表していました。6時間目ということもあって、みなさん疲れ度(温度?)は高めでした。

次に、「伝え方の練習」ということで、「貴重品袋を取りに来た時」などのシチュエーションで一人一人伝え方の練習をしました。

先生からは社会人になったとき、挨拶がしっかりできることが大切ですといった話をしてくださいました。

生徒一人一人の個性に合わせた授業が今日も展開されています。

 

つばめの来校

4月30日(火)今朝学校に来ると何やらピーチクパーチクとにぎやかな鳥のさえずりが聞こえてきます。

その方角を見てみると、体育館への出入り口の軒先を中心に3~4羽のつばめが忙しそうに飛び回っています。

先週は気づかなかったなぁと思いながら、軒下を見てみますと。

 

 

 

どうやら巣作りの真っ最中のようです。

ハナミズキの花は満開の時期を過ぎたようですが、グラウンドの周りのツツジがきれいに咲いています。

そして、つばめの巣作り。季節が少しづつ春から初夏へと移っていることが分かります。

4月も今日で終わり。

緊張と期待でわくわくしながら始まりましたが、少しずつ学校にも慣れ、充実した日々を過ごしています。

ゴールデンウイークにしっかり充電して5月もぼちぼち頑張っていきたいと思います。

 

部活動紹介

4月22日(月)1時限目に体育館で部活動紹介がありました。

7つの部活動がそれぞれ工夫を凝らした紹介をしていました。

1年生の皆さんは、入りたい部活動があったでしょうか。

2年生、3年生の皆さんも、これから入ってみたい部活動があったら、是非挑戦してみましょう。

強制ではありませんので、無理のない範囲でやって欲しいと思います。

 

私は高校生の時に陸上部に入っていました。専門は中距離~長距離種目でしたが、ゆるい練習をしていたこともあり、記録は伸びず、大会ではいつも最後の方を走っていました。

非常におっちょこちょいで、他人のゼッケンをつけてレースに参加してしまい、監督の先生に怒られたこともありました。

大会では良い思い出はあまりありませんが、早朝練習や放課後の練習で友達と過ごした時間は何物にも代えがたい貴重なものでした。

そして、一生つきあえる友人もできました。

今も陸上部が早朝練習をしているのをみながら、当時の自分を思い出していたりしています。

そして、「がんばれ」と心の中で応援しています。

 

部活動に参加する人は、授業とは異なる体験をいっぱいしてください。

そして、健康や礼儀について学び、良い人間関係を築いてください。

皆さんのチャレンジを期待しています。