五目醤油あんかけ味美米麺
2026年2月15日 17時00分 [管理ID]2月15日(日) みはらしの丘あいさい広場でオーガニック・エコフェスタがありました。約30のエコマルシェ出店の中で、みなと高等学園商業ビジネス科3年生が考案した復興常備食の試食・販売を行いました。五目醤油あんかけ味美米麺(うまいめん)は、米粉麺、乾燥シイタケの茎、有機にんじん、白菜、豚肉、卵、グルテンフリー醤油、阿南の海塩を使った全国初の取組です。試食アンケートではおいしかった100%でした。食べごたえがあって復興常備食としておすすめです。(230)