校長室より

10月30日(金) 今日の現場実習も15人です。今日が最終日の生徒が4人、来週(11/2)から始める生徒も4人います。来週(11/2)から2週間の校内実習も始まります。11月5日(木)実施のオープンスクールでも校内実習の様子を見学してもらいます。校内にも生徒が作ったポスターが何種類か貼られました。校内実習は1年生は2回目、2年生は4回目、3年生は6回目なので、これまで学んだこと、経験したことを生かすことができます。そして、今回また新しいことを学び、経験して成長できます。実習では、困ること、難しいことも多いと思いますが、その学びや経験が成長となって次につながります。振り返りの時「やってよかった」「頑張った」「できるようになった」と思えるように「やってみよう」「なんとかなる」と応援しています。今日は「たまごかけごはんの日」です。2005年10月30日に第1回日本たまごかけごはんシンポジウムを開催したこと、卵🥚もお米もおいしい時期ということが理由です。シンポジウムは島根県雲南市吉田町で毎年開催されていて今年は第22回が10月25日(日)に開催されたとのこと。世界的に卵は火を通した調理法が一般的でＴＫＧ(たまごかけごはん)は日本特有の食文化なので大事にしたいですね。我が家も大好きです。