校長室より

9月9日(火) 今日「みなと☆カフェ」がプレオープンしました。9月27日(土)の「みな☆まつり」でのオープンに向けて練習を行いながらのプレオープンです。今日のメニューは「シャインマスカット大福」と「シフォンケーキ」でした。私は「シャインマスカット大福」をアイスティーとセットでいただきました。社会人講師の山下陽浩先生のご指導を受けて作った「シャインマスカット大福」は、大粒のシャインマスカットのさわやかな甘さが白あんの上品な甘さと調和して口の中に幸せが広がりました。接待も接客検定の練習の成果も生かされた気持ちのいい接待でした。プレオープンは今週と来週の計６日間で、次は11日(木)の予定です。楽しみです。

明日10日(水)の午後に「令和７年度とくしま特別支援学校技能甲子園」が本校体育館を会場にして開催されます。６校が参加し、本校からは流通システム科のみなさんが選手・係員・応援で参加します。今日も朝から一生懸命に会場設営準備をしていました。明日はチームワークを生かして練習の成果を発揮してほしいです。応援しています。(90)