商業ビジネス科１年　おはぎ試作

　９月１９日，社会人講師である有限会社三和社長の宮城様をお迎えして，おはぎの試作をしました。
　生徒たちが田植えをし，２週間前に稲刈りをしたもち米を使って，今回は２次産業である加工の体験です。作り方を教えていただきながら，初めて作るおはぎに四苦八苦・・・。それでもどうにかできあがると生徒からは「おいしそう！」と声が上がっていました。実際に試食したら「やっぱりおいしい！！」
　原価計算やＰＯＰの作り方も教えていただき，販売に向けて準備を進めています。
　おはぎは９月２１日（木）に食彩市場三和様で生徒たちが販売します。ぜひお越しください！！