家政サービス製菓班（ブッシュドノエル）

外部講師の藤六先生に，フランスの巻き型のクリスマスケーキ「ブッシュドノエル」を教えていただきました。生クリームはしっかりしているのに柔らかく，生地はふんわり，ガナッシュクリームは甘くとろける口当たり・・・と，とてもおいしくできあがりました！