6次産業化の取組み(レシピ、おからクッキーの味の考案) 2024年9月10日 00時00分 [管理者] 夏休みの宿題として、 ①漬け物を使ったレシピ考案 ②おからクッキーの新味の案 を考えてきました。今日は発表して、1つ新味を決めようと予定していました。 辻先生からは、「どんな人に喜ばれたい。だれに食べてほしい。」と質問があり、 「この味は子どもが好きそうな味だから」など答えることができました。 たくさん案が出たので1つに決めるまではいきませんでしたが、生徒は積極的に発表ができていました。