生徒の活動(アルバム)

ブールドネージュテベールを作りました!

写真:8枚 更新:2020/10/05 生産

本日は1年生の家政サービスの授業でパティシェの高市先生に教えていただき、ブールドネージュテベールを作りました。混ぜるときのタイミングなど細かいところまで教えていただき、美味しく作ることができました。「ブールドネージュ」は雪の玉、「テベール」は抹茶ということを学び、販売の際にお客さんに伝えることができました。