９月２１日，食彩市場三和様でおはぎの加工と販売をさせていただきました。まずは売り場の設営です。自分たちで作ったＰＯＰや看板，パネルを取り付けて完成です。その間，加工班はおはぎ作りに取り組みました。きれいな形にするのに苦労しましたが，お客様に食べていただくために一つ一つ心を込めて作りました。 実際にお客様を前にして販売するときはとても緊張しましたが，大きな声で接客することができました。 たくさんのお客様にご購入いただき，目標２００個だったところ，４８０個完売することができました！自分たちが田植え，稲刈り，加工したものを買っていただけたことに生徒たちは大きな達成感とやりがいを感じていました。お買い上げいただいた皆様，本当にありがとうございました。 また，『生産・加工・販売』という６次産業について学ぶ貴重な機会を設定してくださった有限会社三和社長の宮城様，ご協力いただいた皆様にもお礼申し上げます。
９／１５に徳島県立障がい者交流プラザで行われた技能甲子園に参加しました。３人１組でダスタークロス，モップ，テーブル拭きの順で作業を行い，ビルメンテナンスの技能を競いました。入場の際には応援に力を入れ，参加しない生徒も一丸となりました。準備，片付け，司会も担当しました。他校の生徒と交流する良い機会となりました。また，他校の生徒の技術に触れ，触発の機会となりました。徳島ビルメンテナンス協会賞をいただきました。
９月１９日，社会人講師である有限会社三和社長の宮城様をお迎えして，おはぎの試作をしました。 生徒たちが田植えをし，２週間前に稲刈りをしたもち米を使って，今回は２次産業である加工の体験です。作り方を教えていただきながら，初めて作るおはぎに四苦八苦・・・。それでもどうにかできあがると生徒からは「おいしそう！」と声が上がっていました。実際に試食したら「やっぱりおいしい！！」 原価計算やＰＯＰの作り方も教えていただき，販売に向けて準備を進めています。 おはぎは９月２１日（木）に食彩市場三和様で生徒たちが販売します。ぜひお越しください！！
ビルメンテナンス班のCAN実習が始まりました。CAN実習は，２年生のビルメンテナンス選択者が校外で専門家に指導していただく実習(OJT)です。今年は，小松島みなと交流センターにて作業をさせていただきました。２階にあるホールの床を洗浄し，ワックスをかける作業をさせていただきました。実際場面での学びは多く，大変勉強になりました。ご協力ありがとうございました。
９月４日（月）商業ビジネス科と情報デザイン科の１年生が，稲刈り体験をさせていただきました。 この稲は５月に田植えをさせていただいたもので，たくさんの稲穂が実っていました。 有限会社三和社長の宮城様から，稲刈りのやり方の説明を受けて初めての稲刈り体験が始まりました。 初めは使い慣れないのこぎり鎌に悪戦苦闘していましたが，少しずつ慣れてスピードが上がってきました。 途中「終わらないかも・・・」と思いましたが，最後はみんなの力を合わせて最後まで刈ることができ，大きな達成感を味わいました。 その他にも脱穀をさせていただいたり，コンバインに乗せていただいたり。 生徒たちにとってとても貴重な経験となりました。 宮城様をはじめご協力いただいた皆様，本当にありがとうございました。
８月２２日の登校日に,１１ＨＲで流しそうめんをしました。 今回が初めての体験という生徒もいて,みんな夢中で食べていました。 古代米のおにぎりや,ハム・卵などもあり,大満足の様子でした。
8月28日にとくしま特別支援学校技能検定（介護：シーツ回収）が行われました。本校からは11名が受検しました。当日まで自分の納得がいくまで練習を行い、練習の成果を出すことができました。
８月３日の登校日に、修学旅行に向けて２年生親睦会を行いました。修学旅行の班ごとに分かれて、夏野菜たっぷりのカレーと、色々な薬味を添えた流しそうめんを自分たちで作りました。クラスごとではなく、普段とは違うメンバーでの活動したが、協力して調理や流しそうめん台のセッティングができました。カレーもそうめんもとてもおいしくて、おなかいっぱいになりました。学年みんなでの活動はなかなか機会がないのですが、この会で絆を深めることが出来たように思います。
7月29日にケアホームれもんの夏祭りに参加し、鉢に花を植える活動と手浴を体験するコーナーをさせていただきました。また、８月１日には、ボランティア活動が評価され、表彰をしていただきました。これからも頑張ります！
特別養護老人ホーム千歳苑さまでポータブルトイレ清掃や車いす清掃をさせていただきました。本校に外部講師として来てくださっている介護福祉士の先生に清掃の仕方や意義についてご指導していただきながら行いました。実際に利用者さんが使用しているものを清掃させていただくことで、日頃の学習の成果を発揮することができました。今後も定期的に清掃作業をさせていただく予定です。千歳苑の皆様、ありがとうございました。
７月６日と１３日に食彩市場三和様で作業体験をさせていただきました。 生徒たちは,青果コーナーや鮮魚コーナー,精肉コーナーなどに分かれてバックヤードでの作業をさせていただきました。ラップがけやラベル貼りなど,店頭に並ぶ商品に携わらせていただいたので,会社の方にご指導いただきながら真剣に作業に取り組んでいました。 生徒からは「普段何気なく見ている商品も,並ぶまでに色々な仕事があることが分かった」という感想が聞かれました。 スーパーの仕事を知る貴重な経験となりました。 ご協力いただいた食彩市場三和の皆様,本当にありがとうございました。
異年齢集団の活動をとおして，社会的・職業的自立に必要な力を育成することを目的として実施された『商・情一日作業デー』。流通・キクラゲ班ではKINSHO様にて菌床へのスリット入れやキクラゲの収穫、じく切りの作業をさせていただきました。丁寧なご指導ありがとうございました。
今日のみなとクリーン。小松島市中央会館様で清掃をさせていただきました。今回は，１年生の生徒と合同で，床面の清掃をさせていただきました。３年生からレクチャーを受けながら，１年生も頑張って活動していました。暑い中の作業でしたが，声をかけあいながら最後まで頑張りました。ご協力ありがとうございました。
7月2日日曜日，県内のキョーエイ全店において「キクラゲット」が販売されました。株式会社とり信様と共同開発した商品です。校内実習では，とり信様の工場内に生徒が訪問させていただき，製造のお手伝いもさせていただきました。たくさんのお客さん様に食べていただけると生徒の励みになります。ぜひ感想もお聞かせくだい。
今日のみなとクリーン。グループホームひのき様で清掃をさせていただきました。今回はエアコン等のフィルター清掃をさせていただきました。高温で湿度が高い中，汗を流しながら集中して頑張りました。利用者の皆様と交流もでき，よい経験になりました。ご協力ありがとうございました。
今日のみなとクリーン。小松島市中央会館様で清掃をさせていただきました。今回は調理室の床面洗浄とワックスがけをさせていただきました。雨が降り湿度が高かったため，乾くのに時間がかかりましたが，仕上がりはとてもよかったです。利用者の皆様に喜んでいただければ幸いです。ありがとうございました。
環境園芸部の活動報告です。マリーゴールドやサルビアの花苗を育てて，地域の方へ販売しています。今日は近くのこども園に納品にいってきました。喜んでいただきました。ご協力ありがとうございました。
千歳苑様で非常勤講師の桝田先生にご指導いただき、車いすの清掃を行いました。奥まで汚れがあり、掃除することが大変なことがわかりました。よい学習になりました。お世話になりました。
５月１８日(木)商業ビジネス科２・３年生１０名,情報デザイン科２年生６名が,キョーエイ小松島店,ルピア店にて新商品「キクラゲット」の試食販売会をさせていただきました。株式会社とり信と共同開発をした商品が店頭に並んでいるのを見て,生徒は喜んでいました。大きな声でお客様に声をかけ,新商品について説明していました。とり信社長の大西様やキョーエイの皆様に見守られながら,大変貴重な体験をさせていただきました。生徒一人一人の自信につながりました。皆様のご協力に感謝しております。
５月１８日（木）商業ビジネス科１年生８名が，田植え体験をさせていただきました。 有限会社三和社長の宮城様から田植えのポイントを教えていただき，いざ田植え！ 最初は泥に足を取られて大騒ぎでしたが，友だちと協力して分担の場所が終わったときは，大きな達成感を味わうことができました。 作業の後にみんなでいただいた古代米のおにぎりはとてもおいしかったです。 働くことの大変さややりがいを感じることができた，貴重な経験となりました。 宮城様をはじめご協力いただいた皆様，ありがとうごさいました。
・農園便り
みなと高等学園では、農園において様々な取り組みを進めています。
ぜひ、ご覧ください！！
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