流通システム科２・３年生 ビルメンテナンス班(CAN実習)
流通ビルメンテナンス班のCAN実習が始まりました。CAN実習は，２年生のビルメンテナンス選択者が校外で専門家に指導していただく実習(OJT)です。今年は，小松島みなと交流センターにて作業をさせていただきました。２階にあるホールの床を洗浄し，ワックスをかける作業をさせていただきました。実際場面での学びは多く，大変勉強になりました。ご協力ありがとうございました。
生徒の活動（アルバム）
商業ビジネス科１年 おはぎ試作
進路９月１９日，社会人講師である有限会社三和社長の宮城様をお迎えして，おはぎの試作をしました。 生徒たちが田植えをし，２週間前に稲刈りをしたもち米を使って，今回は２次産業である加工の体験です。作り方を教えていただきながら，初めて作るおはぎに四苦八苦・・・。それでもどうにかできあがると生徒からは「おいしそう！」と声が上がっていました。実際に試食したら「やっぱりおいしい！！」 原価計算やＰＯＰの作り方も教えていただき，販売に向けて準備を進めています。 おはぎは９月２１日（木）に食彩市場三和様で生徒たちが販売します。ぜひお越しください！！
とくしま特別支援学校技能甲子園参加
９／１５に徳島県立障がい者交流プラザで行われた技能甲子園に参加しました。３人１組でダスタークロス，モップ，テーブル拭きの順で作業を行い，ビルメンテナンスの技能を競いました。入場の際には応援に力を入れ，参加しない生徒も一丸となりました。準備，片付け，司会も担当しました。他校の生徒と交流する良い機会となりました。また，他校の生徒の技術に触れ，触発の機会となりました。徳島ビルメンテナンス協会賞をいただきました。
商業ビジネス科・情報デザイン科１年 おはぎ販売
９月２１日，食彩市場三和様でおはぎの加工と販売をさせていただきました。まずは売り場の設営です。自分たちで作ったＰＯＰや看板，パネルを取り付けて完成です。その間，加工班はおはぎ作りに取り組みました。きれいな形にするのに苦労しましたが，お客様に食べていただくために一つ一つ心を込めて作りました。 実際にお客様を前にして販売するときはとても緊張しましたが，大きな声で接客することができました。 たくさんのお客様にご購入いただき，目標２００個だったところ，４８０個完売することができました！自分たちが田植え，稲刈り，加工したものを買っていただけたことに生徒たちは大きな達成感とやりがいを感じていました。お買い上げいただいた皆様，本当にありがとうございました。 また，『生産・加工・販売』という６次産業について学ぶ貴重な機会を設定してくださった有限会社三和社長の宮城様，ご協力いただいた皆様にもお礼申し上げます。
ブールドネージュテベールを作りました！
生産本日は１年生の家政サービスの授業でパティシェの高市先生に教えていただき、ブールドネージュテベールを作りました。混ぜるときのタイミングなど細かいところまで教えていただき、美味しく作ることができました。「ブールドネージュ」は雪の玉、「テベール」は抹茶ということを学び、販売の際にお客さんに伝えることができました。
minato農園
・農園便り
みなと高等学園では、農園において様々な取り組みを進めています。
ぜひ、ご覧ください！！
進路指導課より
医療的ケア
「主治医指示書」等の様式のダウンロードはこちら
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