6次産業化の取り組み（加工）

6次産業化の取り組み（今までの取り組みも紹介）

7月18日　エシカル消費と商品開発について説明を受けました。

　　　　　レシピ考案やクッキーの新味を考える夏休みの宿題もいただきました。

9月13日　レシピやクッキーの新味について発表会をしました。

　　　　　夏休み中、考えてきたことを発表しました。

9月30日　みな⭐︎まつりでおからと米粉のクッキー（阿波めぐり）を販売しました。

　　　　　授業でレシピのデータ化やラベル作りをしました。　

　　　　　購入していただいた方ありがとうございました。

今回　　　　

10月12日　6次産業化の加工部門の体験をしました。

　　　　　つながり農園さんの工房に行き、商品の製作、梱包作業を体験しました。

　　　　　ご好意で、4種類の試作品を試食させていただきました。

　　　　　また、校内でアンケートをとって、報告します。

つながり農園さんより、畑の様子を送っていただきました。