6次産業化の取組み(レシピ、おからクッキーの味の考案)

夏休みの宿題として、

①漬け物を使ったレシピ考案

②おからクッキーの新味の案

を考えてきました。今日は発表して、1つ新味を決めようと予定していました。

辻先生からは、「どんな人に喜ばれたい。だれに食べてほしい。」と質問があり、

「この味は子どもが好きそうな味だから」など答えることができました。

たくさん案が出たので1つに決めるまではいきませんでしたが、生徒は積極的に発表ができていました。