家政サービス-保育園に納品
10月9日(金)の午後に,保育園へ冬用コットマットの納品に伺いました。ちょうどお昼寝の時間だったので,コットマットを使っている様子も見せていただきました。
家政サービス製菓班(アールグレイとオレンジのジュレ)
外部講師の藤六先生から,「アールグレイとオレンジのジュレ」の作り方を教えていただきました。さらに,商品をお客様に買っていただくためには,お客様の立場に立ってアピールすることが大事であるということをアドバイスしていただきました。 ・商品の知識・・・商品の良さをアピール ・希少性(限定○○個)をアピール ・値段(お得感)をアピール
みなとクリーン(ちとせ美容室)
今週のみなとクリーン。午前にちとせ美容室様で清掃をさせていただきました。エアコンのフィルター清掃や窓の清掃,オアシスの清掃をさせていただきました。ありがとうございました。午後は小松島市勤労青少年ホーム様で清掃をさせていただきました。廊下や階段の清掃をさせていただきました。ありがとうございました。地域の方のご協力のおかげで,生徒たちは自信をつけることができています。ありがとうございます。
家政サービス製菓班(シフォンケーキ)
外部講師の藤六先生から,シフォンケーキの作り方を教えていただきました。 ・卵黄と卵白を分け,卵白に少しでも卵黄が混ざると廃棄 ・卵白の泡立ては,ツノの先が少しおじぎする程度(泡立てすぎはダメ) ・生地はボールを回しながら,木べらで「の」の字まぜ などなど・・・教えていただいたことをしっかり身につけてふわっふわのおいしいケーキが焼けるようにがんばります!
みなとクリーン(ハナミズキ)
今週のみなとクリーン。午後に発達障がい者総合支援センター「ハナミズキ」様で清掃をさせていただきました。フロアの床面洗浄や廊下のモップがけをさせていただきました。ご協力ありがとうございました。
ビルメンテナンス合同スキルアップ研修会
ビルメンテナンス合同スキルアップ研修会を開催しました。板野支援学校,国府支援学校の生徒や先生との合同研修会でした。総合ビル・メンテム株式会社の岩木様と仲野様を講師先生として迎え,とくしま特別支援学校技能検定(ビルメンテナンス)のダスタークロスとモップの技能を中心にご指導いただきました。生徒たちからは,「技能が身についた」,「他校の生徒と交流できよかった」という声を聞くことができました。ご指導,ご参加ありがとうございました。
・農園便り
みなと高等学園では、農園において様々な取り組みを進めています。
ぜひ、ご覧ください!!
「主治医指示書」等の様式のダウンロードはこちら