生徒の活動(記事)

令和5年度

6次産業化の取り組み(加工)

6次産業化の取り組み(今までの取り組みも紹介)

7月18日 エシカル消費と商品開発について説明を受けました。

     レシピ考案やクッキーの新味を考える夏休みの宿題もいただきました。

9月13日 レシピやクッキーの新味について発表会をしました。

     夏休み中、考えてきたことを発表しました。

9月30日 みな⭐︎まつりでおからと米粉のクッキー(阿波めぐり)を販売しました。

     授業でレシピのデータ化やラベル作りをしました。 

     購入していただいた方ありがとうございました。

今回    

10月12日 6次産業化の加工部門の体験をしました。

     つながり農園さんの工房に行き、商品の製作、梱包作業を体験しました。

     ご好意で、4種類の試作品を試食させていただきました。

     また、校内でアンケートをとって、報告します。

 

つながり農園さんより、畑の様子を送っていただきました。